Jadłospis dekadowy 04.02-15.02.2019

Jadłospis dekadowy

04.02.2019-08.02.2019

1. 04.02.2019

Poniedziałek

 

       alergeny

Zupa rosół drobiowy z makaronem krajanką i natką pietruszki,

Kotlet mielony w panierce, ziemniaki z koperkiem,

Surówka z marchewki w jogurcie naturalnym

gluten, jajka, nabiał, seler

2. 05.02.2019

       Wtorek

 

alergeny

Zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki,

Makaron z serem białym okraszone boczkiem z cebulką

jabłko

gluten, jajka, nabiał, seler

3.

 

 

 

06.02.2019

Środa

 

alergeny

Zupa barszcz biały z makaronem zacierką i majerankiem,

Ryż z kurczakiem w sosie pomidorowym,

gruszka

gluten, jajka, nabiał, seler

4.

 

 

 

07.02.2019

Czwartek

 

alergeny

Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki,

Kopytka z kapustą zasmażaną mięsem

wieprzowym

gluten, jajka, nabiał, seler

5.

 

 

 

08.02.2019

Piątek

 

alergeny

Zupa krupnik z ziemniakami i majerankiem,

Kotlet rybny w panierce, ziemniaki z koperkiem,

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

gluten, jajka, nabiał, seler

11.02.2019-15.02.2019

1. 11.02.2019

Poniedziałek

 

       alergeny

Zupa ryżanka na rosole z natka pietruszki,

Kotlet z fileta piersi kurczaka w panierce,

Ziemniaki, surówka z kapusty białej w oliwie

gluten, jajka, nabiał, seler

2. 12012.2019

       Wtorek

 

alergeny

Zupa ogórkowa z ziemniakami i natka pietruszki,

Leniwe pierogi z bułką tartą w polewie słodkiej

sałata

gluten, jajka, nabiał, seler

3.

 

 

 

13.02.2019

Środa

 

alergeny

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i natką pietruszki,

Risotto z kurczakiem

w warzywach

 gluten, jajka, nabiał, seler

4.

 

 

 

14.02.2019

Czwartek

 

alergeny

Zupa żurek z ziemniakami i majerankiem,

Naleśniki z serem białym w posypce słodkiej,

jabłko

gluten, jajka, nabiał, seler

5.

 

 

 

15.02.2019

Piątek

 

alergeny

Zupa barszcz czerwony z makaronem zacierką,

Filet rybny w panierce, ziemniaki,

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

gluten, jajka, nabiał, seler

 

 

 

4 luty

Zupa rosół drobiowy na wywarze mięsno-warzywnym z makaronem krajanką pszenną (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) natka pietruszki, kotlet wieprzowy (mięso wieprzowe, szynka, łopatka) (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) smażone na oleju rzepakowym, ziemniaki gotowane w wodzie, Surówka z marchewki, jabłek w jogurcie (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)

5 luty

Zupa jarzynowa siedmioskładnikowa (por, seler, pietruszka, groszek, fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew) na wywarze mięsno-warzywnym z dodatkiem śmietany wiejskiej 18% z natką pietruszki, makaron biały z mąki pszennej z serem białym półtłustym okraszony boczkiem wieprzowym ( boczek  87%, woda sól, aromaty( mleko, z laktozą, soja, seler), może zawierać gluten, podsmażonym na oleju rzepakowym, jabłko surowe (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), owoc surowy

6 luty

Zupa barszcz biały z naturalnego zakwasu z kapusty z makaronem zacierką na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18 ryż z kurczakiem (fileta piesi kurczaka) z ryżem gotowany na wodzie, sos mączny na koncentracie pomidorowym (mąka pszenna Typ 500) przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), gotowany ryż na sypko, gruszka surówka z czerwonej kapusty skropiona oliwą z oliwy (sól himalajska,  czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), pieprz czarny, kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)

7 luty

Zupa pomidorowa z koncentratu pomidorowego z ryżem białym na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18% z natką pietruszki, kopytka ziemniaczane z mąką pszenną Typ 500 w sosie pieczarkowym (sól himalajska,  czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), pieprz czarny, kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)

8 luty

Zupa krupnik z ziemniakami na wywarze mięsno-warzywnym z kaszą jęczmienną i ziemniakami, Kotlet rybny z fileta  b/s (filet morszczuka, maruny, pangi, dorsza)głęboko mrożony, bez skóry) w panierce (bułka tarta mąka, sól, drożdże, woda) jajko, smażony na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, z jabłkiem , cebulka surowa oliwa z oliwy

 

11 luty

Zupa ryżanka na rosole z natką pietruszki na wywarze mięsno-warzywnym, kotlet drobiowy (mięso z fileta piersi kurczaka) (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) smażone na oleju rzepakowym, surówka z białej młodej kapusty skropiona oliwą z oliwy (sól himalajska,  czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), pieprz czarny, kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)

12 luty

Zupa ogórkowa z ogórków kwaszonych z ziemniakami  na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, pierogi leniwe mąka typ 500 (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam, ser biały półtłusty, bułka tarta (mąka, sól, drożdże, woda), liście sałaty

13 luty

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i natką pietruszki na wywarze mięsno-warzywnym z makaronem krajanką pszenną (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) natka pietruszki, risotto (fileta piesi kurczaka) z ryżem gotowany w sosie mącznym (mąka pszenna Typ 500) w warzywach (por, seler, marchew, pietruszka)przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), gotowany ryż na sypko

14 luty

Zupa żurek z majerankiem (zakwas naturalny z butelki) na wywarze mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki zabielony śmietaną 18 %, naleśniki z mąki pszennej typ 500, mleko 2%, jajka,  osłodzone cukrem pudrem, (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), owoc surowy

15 luty

Zupa barszcz czerwony z naturalnych surowych buraków na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, filet rybny (filet morszczuka, mintaja, pangi, maruny, dorsza b/s) w panierce (bułka tarta-(mąka pszenna 80%, mąka żytnia 20%,drożdże, woda, sól) może zawierać  gluten) , jajka,  smażone na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, z jabłkiem , cebulka surowa

 

 

Podąrzaj Magdalena Mądrzycka:

Ostatnie wpisy