Jadłospis dekadowy od 07.01 do 18.01.2019

wpis w: Aktualności | 0

Jadłospis dekadowy

07.01.2019-11.01.2019

1. 07.01.2019

Poniedziałek

 

       alergeny

Zupa żurek z ziemniakami i majerankiem,

Makaron z serem białym okraszone boczkiem z cebulą

Owoc

gluten, jajka, nabiał, seler

2. 08.01.2019

       Wtorek

 

alergeny

Zupa krem ziemniaczany z natką pietruszki,

Schab w sosie chrzanowym, kasza jęczmienna

Surówka z marchwi i jabłek w jogurcie naturalnym

gluten, jajka, nabiał, seler

3.

 

 

 

09.01.2019

Środa

 

alergeny

Zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki,

Naleśniki z serem białym otulone cukrem pudrem

owoc

gluten, jajka, nabiał, seler

4.

 

 

 

10.01.2019

Czwartek

 

alergeny

Zupa rosół drobiowy z makaronem krajanką i natką pietruszki,

Bigos po staropolsku, ziemniaki z koperkiem

owoc

gluten, jajka, nabiał, seler

5.

 

 

 

11.01.2019

Piątek

 

alergeny

Zupa barszcz biały z ziemniakami i majerankiem,

Kotlet rybny w panierce, ziemniaki z koperkiem,

Surówka z kiszonej kapusty w oliwie z oliwy

gluten, jajka, nabiał, seler

14.01.2019-18.01.2019

1. 14.01.2019

Poniedziałek

 

       alergeny

 

Ferie

 

gluten, jajka, nabiał, seler

2. 15.01.2019

       Wtorek

 

alergeny

 

Ferie

 

gluten, jajka, nabiał, seler

3.

 

 

 

16.01.2019

Środa

 

alergeny

 

Ferie

 

gluten, jajka, nabiał, seler

4.

 

 

 

17.01.2019

Czwartek

 

alergeny

 

Ferie

 

gluten, jajka, nabiał, seler

5.

 

 

 

18.01.2019

Piątek

 

alergeny

 

Ferie

 

gluten, jajka, nabiał, seler

 

 

 

07 styczeń

Zupa żurek (zakwas naturalny z butelki) na wywarze mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki zabielony śmietaną 18 %, makaron biały z mąki pszennej z serem białym półtłustym okraszony boczkiem wieprzowym ( boczek  87%, woda sól, aromaty( mleko, z laktozą, soja, seler), może zawierać gluten, podsmażonym na oleju rzepakowym, jabłko surowe (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) owoc

08 styczeń

Zupa krem ziemniaczany na wywarze mięsno-warzywnym z  natką pietruszki (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) schab w sosie chrzanowym, duszony z przyprawami (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) woda o przyrządzenia, mąka do sosu z mąki typ 500, masło 82% tłuszczu, kasza jęczmienna gotowana w wodzie, Surówka z marchewki, jabłek w jogurcie (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)

09 styczeń

Zupa jarzynowa siedmioskładnikowa (por, seler, pietruszka, groszek, fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew) na wywarze mięsno-warzywnym z dodatkiem śmietany wiejskiej 18% z natką pietruszki, naleśniki z mąki pszennej typ 500, mleko 2%, jajka, osłodzone cukrem, (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) owoc

10 styczeń

Zupa rosół  drobiowy na wywarze mięsno-warzywnym z makaronem krajanką pszenną (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) natka pietruszki, bigos z kapusty kwaszonej (kapusta, sól, marchew) z wieprzowiną (szynka wieprzowa) oraz koncentrat pomidorowy naturalny, Ziemniaki gotowane z koperkiem, jabłko surowe (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) rzodkiew surowa

11 styczeń

Zupa barszcz biały z naturalnego zakwasu z kapusty z ziemniakami na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, Kotlet rybny z fileta  b/s (filet morszczuka, maruny, pangi, dorsza)głęboko mrożony, bez skóry) w panierce (bułka tarta mąka, sól, drożdże, woda) jajko, smażony na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, cebulka surowa