Jadłospis dekadowy
12.11.2018-16.11.2018
| 1. | 12.11.2018
Poniedziałek
alergeny |
Wolne |
| 2. | 13.11.2018
Wtorek
alergeny |
Zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki,
Makaron z serem białym okraszone boczkiem z cebulką Owoc gluten, jajka, nabiał, seler |
| 3.
|
14.11.2018
Środa
alergeny |
Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki,
Pulpet drobiowy w sosie pieczarkowym, ziemniaki z koperkiem, Surówka z kapusty czerwonej w oliwie z oliwy gluten, jajka, nabiał, seler |
| 4.
|
15.11.2018
Czwartek
alergeny |
Zupa barszcz biały z makaronem zacierką i majerankiem,
Gołąbki w sosie pomidorowym
gluten, jajka, nabiał, seler |
| 5.
|
16.11.2018
Piątek
alergeny |
Zupa krupnik z ziemniakami i majerankiem,
Kotlet rybny w panierce, ziemniaki z koperkiem, Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem w oliwie z oliwy gluten, jajka, nabiał, seler |
19.11.2018-23.11.2018
| 1. | 19.11.2018
Poniedziałek
alergeny |
Zupa ryżanka na rosole z natka pietruszki,
Kotlet z fileta piersi kurczaka w panierce, Ziemniaki z koperkiem, surówka z kapusty białej w oliwie gluten, jajka, nabiał, seler |
| 2. | 20.11.2018
Wtorek
alergeny |
Zupa ogórkowa z ziemniakami i natka pietruszki,
Leniwe pierogi z bułką tartą w polewie słodkiej owoc gluten, jajka, nabiał, seler |
| 3.
|
21.11.2018
Środa
alergeny |
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i natką pietruszki,
Ryż gotowany na sypko, filet kurczaka w sosie warzywnym gluten, jajka, nabiał, seler |
| 4.
|
22.11.2018
Czwartek
alergeny |
Zupa rosół drobiowy z makaronem krajanką i natką pietruszki,
Kotlet mielony w panierce, ziemniaki z koperkiem, Kapusta zasmażana gluten, jajka, nabiał, seler |
| 5.
|
23.11.2018
Piątek
alergeny |
Zupa krem ziemniaczano-cebulowy z natką pietruszki,
Filet rybny w panierce, ziemniaki z koperkiem, Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem w oliwie gluten, jajka, nabiał, seler |
13.11
Zupa jarzynowa siedmioskładnikowa (por, seler, pietruszka, groszek, fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew) na wywarze mięsno-warzywnym z dodatkiem śmietany wiejskiej 18% z natką pietruszki, makaron biały z mąki pszennej z serem białym półtłustym okraszony boczkiem wieprzowym ( boczek 87%, woda sól, aromaty( mleko, z laktozą, soja, seler), może zawierać gluten, podsmażonym na oleju rzepakowym, jabłko surowe (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), owoc surowy
14.11
Zupa pomidorowa z koncentratu pomidorowego z ryżem białym na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18% z natką pietruszki, pulpet drobiowy w sosie pieczarkowym , gotowany w wodzie z przyprawami (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) woda o przyrządzenia, mąka do sosu z mąki typ 500, masło 82% tłuszczu surówka z czerwonej kapusty skropiona oliwą z oliwy (sól himalajska, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), pieprz czarny, kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)
15.11
Zupa barszcz biały z naturalnego zakwasu z kapusty z makaronem zacierką na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, gołąbki (kapusta surowa parzona w wodzie) z mięsem wieprzowym i ryżem gotowanym w wodzie (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)
16.11
Zupa krupnik z ziemniakami na wywarze mięsno-warzywnym z kaszą jęczmienną i ziemniakami, Kotlet rybny z fileta b/s (filet morszczuka, maruny, pangi, dorsza)głęboko mrożony, bez skóry) w panierce (bułka tarta mąka, sól, drożdże, woda) jajko, smażony na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, cebulka surowa
19.11
Zupa ryżanka na rosole z natką pietruszki na wywarze mięsno-warzywnym, kotlet drobiowy (mięso z fileta piersi kurczaka) (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) smażone na oleju rzepakowym, surówka z białej młodej kapusty skropiona oliwą z oliwy (sól himalajska, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), pieprz czarny, kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)
20.11
Zupa ogórkowa z ogórków kwaszonych z ziemniakami(ogórki, zalewa, sól, przyprawy) na wywarze mięsno-warzywnym z (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma) zabielony śmietaną wiejską 18%, bigos z kapusty kwaszonej (kapusta, sól, marchew) pierogi leniwe mąka typ 500 (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam, ser biały półtłusty, bułka tarta (mąka, sól, drożdże, woda) owoc surowy
21.11
Zupa pieczarkowa na rosole z ziemniakami z natką pietruszki na wywarze mięsno-warzywnym, risotto (ryż gotowany)(fileta piesi kurczaka) z ryżem gotowany w sosie mącznym (mąka pszenna Typ 500) przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), gotowany ryż na sypko
22.11
Zupa rosół drobiowy na wywarze mięsno-warzywnym z makaronem krajanką pszenną (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) natka pietruszki,
kotlet wieprzowy (mięso wieprzowe, szynka, łopatka) (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) smażone na oleju rzepakowym, Kapusta zasmażana- kapusta surowa kwaszona na naturalnym zakwasie, smażona na oleju rzepakowym przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam),
23.11
Zupa krem ziemniaczano-cebulowy na wywarze mięsno-warzywnym z natką pietruszki (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) filet rybny (filet morszczuka, mintaja, pangi, maruny, dorsza b/s) w panierce (bułka tarta-(mąka pszenna 80%, mąka żytnia 20%,drożdże, woda, sól) może zawierać gluten) , jajka, smażone na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, cebulka surowa
