Jadłospis dekadowy 01.10.2018-12.10.2018

wpis w: Aktualności | 0
1. 01.10.2018

Poniedziałek

 

       alergeny

Zupa żurek z ziemniakami i majerankiem,

Makaron z serem białym okraszone boczkiem z cebulą

owoc

gluten, jajka, nabiał, seler

2. 02.10.2018

       Wtorek

 

alergeny

Zupa krem ziemniaczany z natką pietruszki,

Schab w sosie chrzanowym, kasza jęczmienna

Surówka z marchwi i jabłek w jogurcie naturalnym

gluten, jajka, nabiał, seler

3.

 

 

 

03.10.2018

Środa

 

alergeny

Zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki,

Naleśniki z serem białym w polewie owocowej

owoc

gluten, jajka, nabiał, seler

4.

 

 

 

04.10.2018

Czwartek

 

alergeny

Zupa rosół wołowo-drobiowy z makaronem krajanką,

Bigos po staropolsku, ziemniaki z koperkiem

rzodkiew

gluten, jajka, nabiał, seler

5.

 

 

 

05.10.2018

Piątek

 

alergeny

Zupa barszcz biały z ziemniakami i majerankiem,

Kotlet rybny w panierce, ziemniaki z koperkiem,

Surówka z kiszonej kapusty w oliwie z oliwy

gluten, jajka, nabiał, seler

08.10.2018-12.10.2018

1. 08.10.2018

Poniedziałek

 

       alergeny

Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami i majerankiem,

Kotlet z piersi kurczaka w panierce, ziemniaki z koperkiem,

Marchew z groszkiem

gluten, jajka, nabiał, seler

2. 09.10.2018

       Wtorek

 

alergeny

Zupa ogórkowa z makaronem krajanką i natką pietruszki,

Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym, ziemniaki z koperkiem, owoc

gluten, jajka, nabiał, seler

3.

 

 

 

10.10.2018

Środa

 

alergeny

Zupa barszcz czerwony z makaronem krajanką i majerankiem,

Pierogi leniwe w polewie słodkiej

kalarepa

gluten, jajka, nabiał, seler

4.

 

 

 

11.10.2018

Czwartek

 

alergeny

Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki,

Spaghetti w sosie pomidorowym z mięsem,

rzodkiewka

gluten, jajka, nabiał, seler

5.

 

 

 

12.10.2018

Piątek

 

alergeny

Zupa ryżanka na rosole z ziemniakami i natką pietruszki,

Filet rybny w panierce, ziemniaki z koperkiem,

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem w oliwie z oliwy

gluten, jajka, nabiał, seler

 

 

 

01 październik

Zupa żurek (zakwas naturalny z butelki) na wywarze mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki zabielony śmietaną 18 %, makaron biały z mąki pszennej z serem białym półtłustym okraszony boczkiem wieprzowym ( boczek  87%, woda sól, aromaty( mleko, z laktozą, soja, seler), może zawierać gluten, podsmażonym na oleju rzepakowym, jabłko surowe (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) owoc

02 październik

Zupa krem ziemniaczany na wywarze mięsno-warzywnym z  natką pietruszki (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) schab w sosie chrzanowym, duszony z przyprawami (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) woda o przyrządzenia, mąka do sosu z mąki typ 500, masło 82% tłuszczu, kasza jęczmienna gotowana w wodzie, Surówka z marchewki, jabłek w jogurcie (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam)

03 październik

Zupa jarzynowa siedmioskładnikowa (por, seler, pietruszka, groszek, fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew) na wywarze mięsno-warzywnym z dodatkiem śmietany wiejskiej 18% z natką pietruszki, naleśniki z mąki pszennej typ 500, mleko 2%, jajka, mus owocowy (owoce mrożone) osłodzone cukrem, banan surowy (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) owoc

04 październik

Zupa rosół drobiowo-wołowy na wywarze mięsno-warzywnym z makaronem krajanką pszenną (mąka pszenna, woda, jaja9%, przyprawa kurkuma,) natka pietruszki, bigos z kapusty kwaszonej (kapusta, sól, marchew) z wieprzowiną (szynka wieprzowa) oraz koncentrat pomidorowy naturalny, Ziemniaki gotowane z koperkiem, jabłko surowe (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) rzodkiew surowa

05 październik

Zupa barszcz biały z naturalnego zakwasu z kapusty z ziemniakami na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, Kotlet rybny z fileta  b/s (filet morszczuka, maruny, pangi, dorsza)głęboko mrożony, bez skóry) w panierce (bułka tarta mąka, sól, drożdże, woda) jajko, smażony na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, cebulka surowa

08 październik

Zupa kapuśniak ze słodkiej młodej kapusty na wywarze mięsno-warzywnym z ziemniakami gotowanymi z natką pietruszki, kotlet drobiowy (mięso z fileta piersi kurczaka) (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) smażone na oleju rzepakowym, ziemniaki gotowane w wodzie, marchew z groszkiem mrożona gotowana w wodzie z przyprawami,

09 październik

Zupa ogórkowa z ogórków kwaszonych z makaronem krajanką na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, gołąbki (kapusta surowa parzona w wodzie) z mięsem wieprzowym i ryżem gotowanym w wodzie (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam), ziemniaki zgotowane w wodzie, owoc

10 październik

Zupa barszcz czerwony z naturalnych surowych buraków z makaronem krajanką na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18%, pierogi leniwe mąka typ 500 (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam, ser biały półtłusty, bułka tarta (mąka, sól, drożdże, woda, kalarepa surowa

11 październik

Zupa pomidorowa z koncentratu pomidorowego z ryżem białym na wywarze mięsno-warzywnym zabielona śmietaną wiejską 18% z natką pietruszki, Makaron biały spaghetti pszennej z sosem pomidrowym i mięsem (przyprawy sól himalajska, pieprz czarny, cukier, czosnek granulowany (może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soje, orzechy, gorczyce, seler, sezam), kucharek naturalny (suszone naturalne warzywa bez konserwantów, mogą zawierać zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, orzeszki ziemne, sezam) z sosem pomidorowym z przyprawami (łopatka/szynka wieprzowa), rzodkiewka surowa

12 październik

Zupa ryżanka na rosole z natką pietruszki na wywarze mięsno-warzywnym, filet rybny (filet morszczuka, mintaja, pangi, maruny, dorsza b/s) w panierce (bułka tarta-(mąka pszenna 80%, mąka żytnia 20%,drożdże, woda, sól) może zawierać  gluten) , jajka,  smażone na oleju rzepakowym, Surówka z kiszonej kapusty na naturalnym kwasie, cebulka surowa